муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа №2
Яшкинского муниципального района»

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 [1 Vote]

В сердцах наших жить будут вечно
Герои минувшей войны.

Нам память о них дорога бесконечно, 
И ею с тобой мы сильны.

  

27 января в нашей школе прошло внеклассное мероприятие по патриотическому воспитанию учащихся 7–9 классов                  «Блокадный хлеб»   с целью пробудить в детях чувство сострадания и гордости за стойкость своего народа в период блокады Ленинграда и на протяжении всей Великой Отечественной войны.

Ведущими стали учащиеся 9 класса, их выступление сопровождалось стихами, музыкой и видео о блокадном Ленинграде, о Тане Савичевой, о её знаменитом дневнике, о блокадном хлебе.

А какова цена блокадного ленинградского хлеба? Что такое блокадный хлеб?

Блокадный хлеб – это пищевая целлюлоза 10%, жмых – 10%, обойная пыль – 2%, выбойки из мешков – 2%, хвоя – 1%, ржаная обойная мука – 75%. При выпечке этого хлеба формы для выпечки смазывали соляровым маслом (другого не было).

В начале блокады хлеб пекли из смеси ржаной, овсяной, ячменной, соевой и солодовой муки. Через месяц к этой смеси стали добавлять льняной жмых, отруби и муку из затхлого зерна.

В конце мероприятия учащимся предложили кусочки черного хлеба 125 граммов, чтобы каждый мог почувствовать, как мала была суточная норма в день на одного человека.

                                                                                зам директора по ВР

Назаренко Т. Г.